Ayam Pandan Thailand
Ayam Pandan Thailand

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pandan thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pandan thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pandan thailand, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pandan thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pandan thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pandan Thailand memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pandan Thailand:
  1. Siapkan 2 paha ayam utuh
  2. Sediakan Secukupnya daun pandan
  3. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 3 batang serai
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Ambil Bahan marinasi
  10. Siapkan Gula merah
  11. Gunakan Gula pasir
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  14. Sediakan 2 sdm kecap ikan (saya skip)
  15. Ambil 2 sdm saos tiram
  16. Ambil 1 sdm kecap asin
  17. Ambil 2 sdm santan bubuk
  18. Sediakan Bahan sambal
  19. Sediakan Secukupnya gula merah
  20. Siapkan Secukupnya asam jawa
  21. Gunakan Sejumput garam
  22. Sediakan Sejumput gula
  23. Ambil 1 siung bawang putih
  24. Ambil 5 cabe rawit (optional)
  25. Gunakan 1 cabe merah keriting
  26. Gunakan Segenggam kacang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pandan Thailand:
  1. Potong dan cuci bersih paha ayam (saya menjadi 4 bagian)
  2. Haluskan bumbu, campurkan dengan ayam dan bumbu marinasi. Masukkan kulkas semalaman
  3. Bungkus ayam dengan daun pandan yang telah dibersihkan. Potong bagian atas agar rapi dan tidak terlalu panjang.
  4. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang.
  5. Membuat saus: goreng kacang, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting. Haluskan dengan ditambah garam, gula merah, gula pasir dan asam jawa.
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pandan thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!