Lagi mencari inspirasi resep ayam santan pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cari kami di media sosial untuk info yang menarik dan. Daun pandan yang dapat secara mudah tumbuh di halaman rumah, ternyata dapat dijadikan daun herbal untuk berbagai terapi pengobatan. Banyak juga manfaat daun pandan untuk kesehatan, lo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam santan pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam santan pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Santan Pandan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Santan Pandan:
- Gunakan 1/2 ekor daging ayam, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun pandan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuj menggoreng
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt lada hitam, haluskan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm santan kental / kara
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah, membuat rasa dan aroma kreasi ayam ini menjadi harum dan sedap berbumbu. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan pertumbuhannya pun tidak. Resep Ayam Santan Okra yang nikmat ini pasti bikin makan jadi lebih dari satu porsi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Santan Pandan:
- Potong-potong daging ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih lalu tiriskan, lalu bumbui dengan bahan marinasi, bawang putih; lada hitam, garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Lalu beri saus tiram, santan kental dan minyak wijen, kemudian aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar bumbu meresap, kalau saya marinasi pagi-pagi jam 7an, lalu digoreng jam 11an untuk makan siang.
- Setelah didiamkan / dimarinasi, ayam akan sedikit berair, lalu siapkan daun pandan, lipat daun pandan, seperti gambar dibawah, lalu taruh 1 potong daging ayam.
- Kemudian daun pandan yang berdiri paling belakang, dilipat kedepan, dimasukkan kedalam yang ada daging ayamnya, dan keluar diujungnya, kemudian daun pandan yang masih bediri /diatas, lipat kebawah masukkan kedaun, lalu ujungnya akan muncuk dibawah, lalukan hingga semua daging ayam habis.
- Lalu goreng hingga daging ayam matang kecoklatan, nikmati ayam santan pandan dengan dicocol sambal bangkok dan nasi hangat.
SajianSedap.com - Resep Ayam Santan Okra, olahan ayam yang disajikan dengan kuah santan. daun pandan. Gaul bahan tumbuk dgn ayam, madu, santan, garam, gula dan pak aji. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Kalio Ayam Tanpa Santan a la JTT.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam santan pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
