Ayam Bungkus Pandan
Ayam Bungkus Pandan

Lagi mencari inspirasi resep ayam bungkus pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bungkus pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bungkus pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bungkus pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bungkus pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bungkus Pandan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bungkus Pandan:
  1. Gunakan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang
  2. Siapkan Bumbu Marinate :
  3. Ambil 1 ruas jahe
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan Bumbu Halus :
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 biji cabe rawit
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1 ruas kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Gunakan 3 batang sereh, ambil bagian putihnya aja
  13. Siapkan Bahan Lain :
  14. Sediakan 2 sdt kecap asin
  15. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  16. Siapkan 2 sdt kecap inggris/saus tiram
  17. Ambil 1 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1/2 merica bubuk
  19. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  20. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  21. Siapkan 15 lembar / lebih daun pandan. Cuci bersih. Tiriskan
Cara membuat Ayam Bungkus Pandan:
  1. Potong2 daging ayam sesuai selera yg pasti bisa dibungkus dgn daun pandan. Lalu bumbui dgn bumbu marinate biarkan 15 menit.
  2. Blender bumbu halus. Setelah 15 menit campurkan bumbu halus bersama ayam tadi. Masukan jg bahan lain. Aduk rata. Masukkan kulkas. Biarkan selama 2-3 jam.
  3. Siap dibungkus. Saya asal aja ngebungkusnya😅😁. Saya pake tusuk gigi😄. Lalu goreng hingga kecoklatan ato panggang dgn suhu 200 C selama kurleb 10 menit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bungkus pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!