Ayam Goreng Pandan
Ayam Goreng Pandan

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
  1. Sediakan 500 gr ayam (boleh fillet ato dengan tulang), potong kotak kecil
  2. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. Ambil 2 sdm saos tiram
  4. Gunakan 1 sdm kecap asin
  5. Ambil 1 sdm kecap ikan
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  7. Ambil 1-2 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt lada
  10. Ambil 1 sdt gula pasir
  11. Gunakan 1-2 sdm kecap manis (penambahan dr saya)
  12. Sediakan daun pandan secukupnya (klo bisa yg uk besar dan panjang)
  13. Gunakan minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
  1. Campur semua bahan jadi satu, marinasi ayam minimal 2 jam di kulkas, atau semalaman, agar bumbu meresap
  2. Siapkan daun pandan, buat simpul, bungkus ayam, lilit dan kencangkan simpul agar ayam tertutup daun pandan, bila agak susah, boleh pakai tusuk gigi untuk melilitkan daun pandan
  3. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan dengan api kecil, hingga ayam matang atau kuning kecoklatan
  4. Angkat dan sajikan
  5. Note : klo terbungkus semua dgn daun pandan, nanti pas di goreng, wangi pandannya meresap ke ayam, jd lebih enak
  6. Selamat mencoba…klo ada yg di tanyakan, boleh dm lgs ya…makasih

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!