Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 1 kg daging ayam fillet, blender
- Ambil 750 gram sagu tani
- Ambil 50 gram terigu
- Siapkan Duan bawang secukupnya, iris tipis
- Gunakan 2-3 bh wortel, parut dengan parutan keju
- Siapkan 2 bh telur
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris lalu goreng
- Ambil Lada butir secukupnya
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur non MSG
- Sediakan 500 ml air dingin
- Gunakan Stik es cream/ tusuk sate secukupnya
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Siapkan wadah cukup besar agar leluasa mengaduk, masukkan ayam yg sudah diblender
- Haluskan lada, garam, bawang putih, bawang merah yg telah digoreng…campurkan ke daging ayam giling lalu tambahkan air, kemudian aduk
- Masukkan wortel parut, daun bawang, telur, kaldu jamur lalu aduk sebentar agar telur merata
- Masukkan sagu dan terigu aduk, Jangan terlalu lama menganduk, cukup tercampur saja
- Panaskan panci untuk merebus sempol, tambahkan minyak goreng agar sempol tidak lengket dipanci / panci teflon jika ada
- Lalu ambil stik/ tusuk sate…ambil adonan lalu kepalkan membentuk lilitan memanjang, sebelumnya cicip dulu ya dengan cara merebus sedikit adonan,jika sudah pas lanjutkan membuat sempol sambil merebus hingga adonan habis
- Rebus hingga sempol mengambang, angkat lalu tiriskan
- Untuk menggoreng : kocok telur dgn sedikit garam, celupkan sempol ke telur lalu goreng hingga kecoklatan.
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
