Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves)
Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves)

Sedang mencari inspirasi resep gai hor bai toey (chicken fried in pandan leaves) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gai hor bai toey (chicken fried in pandan leaves) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai hor bai toey (chicken fried in pandan leaves), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gai hor bai toey (chicken fried in pandan leaves) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gai hor bai toey (chicken fried in pandan leaves) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves):
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam
  2. Gunakan 10 pcs Daun Pandan
  3. Gunakan Minyak Goreng
  4. Sediakan Bumbu di marinated (di marinasi / didiamkan)
  5. Gunakan 2 sdm Soy Sauce
  6. Gunakan 2 sdm Oyster Sauce
  7. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
  8. Ambil 2 siung Bawang Putih (di cincang)
  9. Sediakan 2 sdt Minyak wijen
  10. Siapkan 2 biji Corriander Leaves (daun ketumbar)
  11. Sediakan Saus
  12. Ambil 1 sdm White vinegar
  13. Ambil 1 sdt Gula pasir
  14. Gunakan 1 sdm Soy saus
  15. Gunakan 1 sdt Minyak wijen/sesame oil
  16. Sediakan 1/4 sdt Garam
  17. Siapkan Seasoning (knor/kaldu ayam bubuk/Royco)
  18. Siapkan Red chili (cabai yg sudah di buang bijinya,iris panjang2/kecil
Langkah-langkah membuat Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves):
  1. Ayam 1/2 ekor di potong (sesuai yg diinginkan)
  2. Lalu campur dengan bumbu yg di marinated,aduk bumbu dengan ayam lalu didiamkan beberapa saat 15-30 menit (jika mau boleh lama 1 jam dan taruh di kulkas agar ayam dan bumbu lebih meresap)
  3. Selagi bumbu dengan ayam didiamkan, panaskan minyak (menggunakan minyak banyak sampai ayam terendam di pengorengnya)
  4. Setelah ayam sudah di diamkan, bungkus dengan daun pandan sampai ayam tertutup merata
  5. Goreng ayam sampai warna coklat keemasan atau sampai sedikit garing
  6. Untuk sausnya campurkan semua bahan dr white vinegar,gula,soy sauce,minyak wijen,garam, seasoning (royco/knor/kaldu ayam bubuk) dan potongan cabai
  7. Selesai… sajikan dan selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gai Hor Bai Toey (chicken fried in pandan leaves) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!