Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar madu memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar madu:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdk teh ketumbar halus
- Ambil 1 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu pendamping :
- Ambil secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Ambil 3 sdk mkn air asam jawa
- Ambil 1 blok gula merah sisir
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan (saya pakai 1 sachet kecap bango yg harga 3500 😋)
- Sediakan 4 sdk mkn madu
- Gunakan Air secukupnya (sy 300 ml)
- Sediakan Santan kental kara 1 bks kecil (65 gr)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu olesan
- Gunakan 3 sdk mkn Mentega / butter
- Siapkan 4 sdk mkn madu
- Gunakan 2 sdk mkn kecap manis
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap.
Cara membuat Ayam bakar madu:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit (sy 30 menit)
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, madu,kecap manis, air asam jawa, kaldu ayam, aduk rata.
- Masukkan air dan santan kental aduk hingga mendidih (usahakan santan tdk pecah) kemudian masukkan ayam, tutup hingga mendidih
- Setelah mendidih kecilkan apinya, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah menyusut dan meresap kedalam ayam dgn sempurna, sampai sini ayam sudah bisa dimakan sih 😁 atau mau lanjut dibakar jg bisa.
- Siapkan bumbu olesan, bakar ayam diatas panggangan dengan bumbu olesan, sajikan hangat.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam Bakar Madu Mas Aji Bergeser sedikit ke arah Pondok Gede, ada ayam bakar madu Mas Aji. Menu andalannya memang ayam bakar madu yang mantap, berdaging tebal dan berbumbu kuat. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
