Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bumbu acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Acar Kuning memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bumbu Acar Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan laut (boleh ikan apa saja, saya pakai ikan layur)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm cuka meja
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Mentimun
Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara menyiapkan Ikan Bumbu Acar Kuning:
- Bersihkan ikan lalu potong - potong, kemudian goreng ikan terlebih dahulu (boleh dibumbui saat menggoreng)
- Haluskan bumbu untuk ditumis (bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri), kemudian iris cabe dan tomat sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga matang dan harum kemudian masukkan irisan cabe tomat, perasan jeruk nipis dan beri air secukupnya. Jangan lupa tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan ikan yg sudah di goreng sebelumya dan biarkan bumbu meresap pada ikan, lalu masukan potongan mentimun di akhir, masak 5 menit kemudian matikan api.
- Acar ikan siap disantap dengan nasi hangat.
Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
