Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 6 sdm kecap bango
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
Tambahan madu yang dioleskan sebelum dibakar, menjadikan ayam bakar mempunyai sensasi rasa yang berbeda. Namun bagitu, rasanya tetap lezat dan menggugah selera. Cara membuat ayam bakar ini juga cukup mudah, berikut ini langkahnya. Bahan dan bumbu ayam bakar madu.
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam,buang air nya beri jeruk nipis dan garam diam kan 5 menit
- Siapkan bahan marinasi, ulek sampai halus, kalau aku jahe nya di bakar dulu sebentar ya
- Cuci bersih ayam yang sudah di beri jeruk nipis dan garam tadi, lalu masukan bumbu marinasi, beserta kecap diam kan 20 menit
- Masak ayam yang sudah di marinasi tersebut dengan api kecil, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air surut dan meresap ke daging
- Setelah air nya surut, bakar ayam menggunakan panci anti lengket, tunggu hingga matang
- Tara, sajikan dengan nasi hangat dan sambal 😘
Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
