Lagi mencari ide resep sup ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya , terimakasih untuk sahabat'ku yang selalu setia hadir di video'ku, semoga kalian semuanya diberi kesehatan dan keberkahan selalu.amiinn. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan ekor kuning/kakap/tuna/salmon
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 btg sere,memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan 3 bh belimbing wuluh
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 10 bh cabe rawit,biarkan utuh
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1500-1800 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 bh cabe merah,buang bijinya
- Ambil 6 btr bw merah
- Sediakan 4 siung bw putih
- Ambil 2 cm kunyit,bakar
- Ambil 2 cm jahe
Disajikan selagi hangat, terlebih saat musim hujan, pastinya akan membuat keluarga tercinta semakin bersemangat menyantapnya. Sup Ikan Kakap Sup Ikan Yang Segar Dan Mantul. Snapper Soup Recipe Resep Ikan Kakap Asam Pedas. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Asam Pedas:
- Bersihkan ikan,potong jadi beberapa bagian,bergantung besarnya ikan. Lumuri air jeruk nipis.
- Siangi daun kemangi,belah tomat jadi 4 memanjang,iris2 belimbing wuluh/belimbing sayur. Siapkan satu irisan jeruk nipis untuk kuahnya.
- Didihkan air. Tumis bumbu halus,sere,lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan dalam kuah.
- Masukkan ikan,tomat,cabe rawit utuh dan belimbing wuluh. Biarkan mendidih lagi beberapa saat sampai ikan matang. Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk nipis. Cek rasa.
- Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun kemangi. Hidangkan hangat.
Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang mengandung protein yang sangat bagus untuk tubuh terciptalah Sup Iga Asam Pedas yang mantap dan dijamin ketagihan. Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Bagi para pecinta hidangan ikan tentu bisa menjadikan menu Sup Gurame Asam Pedas sebagai favoritnya. Jelang akhir pekan yuk berkreasi di dapur dengan santapan yang menggugah selera. Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
