Sedang mencari ide resep keripik terung garing 👍👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik terung garing 👍👍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik terung garing 👍👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik terung garing 👍👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik terung garing 👍👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Terung Garing 👍👍 memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Terung Garing 👍👍:
- Sediakan 250 gr terung (boleh terung apa saja)
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 600 ml air es/ secukupnya
- Ambil Minyak tuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdt bawang merah
- Sediakan 1 sdt bawang putih
- Gunakan Seujung sdt lengkuas
- Sediakan Seujung sdt merica
- Siapkan Seujung sdt ketumbar
- Gunakan Seujung sdt kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Terung Garing 👍👍:
- Iris tipis terung (agar hasilnya garing ya dan cepat kering), langsung rendam sebentar dgn air es yg sdh ditambahkan 1 sdt garam (air biasa jg nggak apa2), sambil kita menyiapkan bahan2 yg lain. Lalu cuci terung dgn air mengalir kemudian direndam lagi dgn air bersih tanpa garam (agar irisan terung tidak hitam).
- Campurkan tepung2an dan bumbu halus lalu tambah air mineral secukupnya, lalu aduk2 dgn whisk sampai rata. Adonan tidak kental dan tidak encer, sedang saja. Koreksi rasa.
- Lalu ambil terung yg direndam tadi secukupnya, lalu masukkan ke adonan, aduk rata lalu goreng dalam minyak panas dgn api agak besar (agar kripik tidak berminyak). Masukkan satu2, aduk2 agar mereka tidak saling lengket. Goreng sampai matang atau kuning keemasan. Angkat. Tiriskan, siap tuk dihidangkan atau setelah dingin simpan dlm toples kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Terung Garing 👍👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
