Lagi mencari inspirasi resep bakso ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ikan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan Goreng menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ikan Goreng:
- Gunakan 2 potong ikan ekor kuning ukuran besar (350 gram)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu siap saji
- Sediakan 1 batang daun bawang
Cara membuat Bakso Ikan Goreng:
- Cuci bersih ikan yang akan digunakan, kemudian rebus selama 8 menit tanpa diberikan tambahan apapun (plain), setelah matang angkat dan suwir halus
- Kemudian tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur merata, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air, sebagai penambah rasa saya tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan ikan ini
- Siapkan wadah dan masukkan tepung siap saji dan beri sedikit air sampai konsistensi yang diinginkan (kental)
- Bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dari adonan suwiran ikan tadi
- Panaskan minyak, dan masukkan bulatan bakso ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai keseluruh bagian terendam tepung dan siap untuk digoreng
- Setelah berwarna keemasan, angkat bakso goreng dan siap untuk langsung dinikmati, jika berkenan bisa diberikan tambahan cocolan saus/kecap sesuai selera 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
