Lagi mencari inspirasi resep acar ikan ekor kuning 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar ikan ekor kuning 🐟 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar ikan ekor kuning 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar ikan ekor kuning 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar ikan ekor kuning 🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Ikan Ekor Kuning 🐟 memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Ikan Ekor Kuning 🐟:
- Siapkan 1/2 kg ikan ekor kuning
- Ambil 4 buah mentiumun
- Sediakan 4 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jerut nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 8 cabai rawit
- Ambil 4 cabai merah
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Acar Ikan Ekor Kuning 🐟:
- Bersihkan ikan, buang isi perut, sisik ikan cuci bersih lumuri dgn air jeruk nipis dan garam diamkan -/+ 15 menit
- Cuci bersih dan potong wortel, tomat dan timun (sesui selera)
- Setelah 15 menit, siapkan wajan utk menggoreng ikan isi dgn banyak minyak. Goreng ikan sampai matang angkat tiriskan minyak
- Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, gula, bumbu cemplung & air tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masaukan sayuran masak hingga matang. Kemudian masukan ikan yg sudah digoreng ratakan bumbu hingga ke seluruh bagian ikan. Masukan tomat, koreksi rasa & siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar ikan ekor kuning 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
