Lagi mencari inspirasi resep steam ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam ikan ekor kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Steam ikan cue ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat dengan ditambah nasi putih hangat membuat makan anda akan sangat special. Dengan mengetahui resep serta cara memasaknya steam ikan cue ini tentunya koleksi dalam menu makan harian anda akan bertambah. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steam ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steam ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan steam ikan ekor kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan steam ikan ekor kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan ekor kuning
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya kecap ikan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini.
Langkah-langkah menyiapkan steam ikan ekor kuning:
- Bersihkan ikan, rendam pake jeruk lemon dan garam, tambahkan kecap asin dan kecap ikan..biarkan 15 menit
- Haluskan jahe..bawang merah..bawang putih..potong potong tomat..serai..daun bawang..cabe..daun jeruk
- Masukkan ikan dalam kukusan..lumuri ikan dg bumbu halus..taburi dg bumbu yg telah dipotong potong…masak sekitar 15 menit
- Siap dihidangkan…nyammiiiii
Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng. Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Cara Memasak Pesmol Ikan Ekor Kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steam ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
