Sedang mencari ide resep ayam bakar cola yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar cola yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar coca cola enak lainnya. Salah satu varian ayam bakar yang sedikit tak biasa. Hehe Bikin ini karena sekalian ngabisin sisa cola di kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar cola, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar cola enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar cola yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cola memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Cola:
- Gunakan 500 gr ayam (sy = sayap, potong jadi 2 buang ujung runcingnya)
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis / lemon
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm margarine utk menumis
- Ambil 200 ml Cola (sy = Coca - cola)
- Siapkan 🌠Bahan Uleg / parut :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 🌠Bahan Saus :
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sy : Bango light)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air (bila perlu)
Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Cola:
- Siapkan semua bahan. Ayam diberi air jeruk nipis, garam & merica, remas2, aduk rata, sisihkan
- Dalam mangkok kecil, campurkan semua bumbu saus, aduk rata. Sisihkan
- Panaskan wajan, beri margarine, tumis bawang putih & jahe parut sampai harum, kmdn tambahkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- Kmdn masukkan bahan saus, aduk rata
- Lalu tuang cola, aduk rata, masak hingga kuah menyusut & ayam matang. Apbl ayam belum empuk bisa ditambah air secukupnya. Tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Terakhir, bakar / panggang di teflon.
- Tata di piring & siap disajikan 😉
- Note : ayam cola ini sdh enak walau tdk dibakar. Drpd dibuang, kuah rebusan ayam sy jadikan cocolan ayamnya 😊
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. resepi ayam bbq coca cola. Ayam coca-cola ini saya menggunakan bagian paha tanpa kulit. Saya panggang dulu ayamnya yang sudah dicampur dengan garam, merica bubuk dan minyak. Tumis bawang putih dan separuh bawang bombai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar cola yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
