Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas manis bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis bango yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis bango, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis bango yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas manis bango menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar pedas manis bango:
- Ambil Bahan-bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 sdm Kecap Manis Bango
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Bakar ayam yang telah berbumbu diatas bara api hingga permukaannya agak kering sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas manis bango:
- Blender atau ulek semua bahan bumbu halus.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 30 menit tambahkan air, daun salam, kecap manis, dan air asam pada ayam yang telah dibumbui. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental, angkat, tiriskan.
- Bakar ayam yang telah berbumbu diatas bara api hingga permukaannya agak kering sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya.
Sementara teman teman seumuran malah makin jago masaknya. Comment/Review. wahyu yoga kayak nya enak. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis; Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cocok untuk makan malam ataupun berbuka puasa, ayam bakar memang satu menu idola yang selalu dinanti-nanti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
