Anda sedang mencari ide resep ikan ekor kuning siram bunga kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning siram bunga kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning siram bunga kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan ekor kuning siram bunga kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan ekor kuning siram bunga kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Ekor Kuning Siram Bunga Kecombrang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Ekor Kuning Siram Bunga Kecombrang:
- Gunakan 4 ekor Ikan Ekor Kuning
- Ambil 1 Bunga Kecombrang
- Ambil 1 lembar Daun Pandan Muda
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk Iris Halus
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Ruas Jahe Memarkan
- Siapkan 4 buah Cabe Hijau, Rajang Halus
- Siapkan 4 buah Cabe Merah Keriting, Rajang Halus
- Sediakan 4 buah Cabe Rawit Merah biarkan utuh
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 2 sdm Saus Tomat Botolan
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal Botolan
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 sdm Gula merah yang sudah disisir
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis peras airnya
- Siapkan 200 ml Air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Ikan Ekor Kuning Siram Bunga Kecombrang:
- Cuci bersih ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih.
- Goreng ikan yang sudah diberi sedikit garam dengan minyak panas sampai matang. - Angkat ikan yang sudah matang,kemudian taruh dalam piring saji.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan bumbu lainnya seperti: bawang merah, daun pandan,daun jeruk, jahe dan cabe aduk cepat.
- Masukkan bahan saus ke dalam wajan sampai mendidih, tambahkan bunga kecombrang yang sudah diiris halus, kemudian masak hingga matang.
- Angkat dan Siram saus yang sudah matang ke dalam ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Ekor Kuning Siram Bunga Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
