Anda sedang mencari ide resep ekor kuning masak saos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekor kuning masak saos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekor kuning masak saos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ekor kuning masak saos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ekor kuning masak saos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekor Kuning Masak Saos memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ekor Kuning Masak Saos:
- Ambil 2 potong bagian ikan. sy pakai ikan ekor kuning ukuran besar
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Gunakan 7-9 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3-5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil penyedap (kalau suka)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ekor Kuning Masak Saos:
- Bersihkan ikan balur dg asam jawa dan garam
- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang
- Ulek bumbu2, cabe merah keriting, bawang merah, tomat dan terasi
- Panaskan wajan dg minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air aduk rata masukkan ikan goreng. Masak lagi hingga bumbu meresap. Beri garam, gula pasir, dan penyedap.. tes rasa cicipi. Gampang kaaann!!! Cuss ke dapur yuuk bikin 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ekor Kuning Masak Saos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
