Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg potongan ayam
- Gunakan 8 siung cabe rawit setan
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Salam dan sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Lada secukup nya
- Gunakan Garam secukup nya
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Ketumbar secukup nya
- Ambil Kecap manis, saya pakai bango
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Rebus ayam campur dengan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk tambah kan garam sedikit..rebus kira2 20 menitan
- Angkat ayam lalu goreng setengah matang, angkat..lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambah kan cabe rawit dan bawang bombay, masukan kecap manis, ayam, aduk hingga rata, tambah kan air secukup nya, tunggu hingga air agak sedikit…angkat lalu sajikan…
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
