Anda sedang mencari ide resep kepala ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepala ayam kecap enak lainnya. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepala ayam kecap menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala ayam kecap:
- Ambil 10 bh kpl ayam
- Sediakan bumbu halus ;
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam,
- Ambil 1/2 bh gula jawa,
- Gunakan secukupnya lada, royco
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya kecap bango
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala ayam kecap:
- Cuci bersih kepala ayam, ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampe harum masukkan kepala ayam, aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air 400 ml, bumbui dg gula, garam, lada, royco, kecap bango dan air asam jawa. koreksi rasa. masak smpe matang dan kuah menyusut.
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu. Cuci kembali kepala ikan kakap sebelum dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
