Anda sedang mencari ide resep sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menggunakan belimbing wuluh sebagai rasa asam sangatlah beda rasanya ketika menggunakan asam Chef's Table - Sup Ikan Belimbing Wuluh Ala Chef's Table. Buah belimbing, buah yang banyak ditemukan di Indonesia ini memiliki rasa yang khas yaitu asam dan manis. Cocok untuk jus dan salad, ternyata belimbing juga Ada beberapa sup yang bisa dinikmati dicampur dengan daging sapi hingga udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning:
- Siapkan 1 kg ikan ekor kuning (bisa diganti kakap, gurame atau apa aja)
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan biar ga amis
- Gunakan 4-5 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 ruas Jari asam Jawa matang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe ijo kriting
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (krn suka pedes 😁)
- Gunakan 1 ruas Jari kunyit
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 2 ruas Jari jahe
- Siapkan 2 ruas daun bawang
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi (ini aku skip krn ga punya 😀)
- Sediakan 1 L air untuk merebus
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan garam Dan vetsin (jika mau)
Tuna Kuah Asam Belimbing Wuluh Resep hasil modifikasi sendiri. Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi sehingga buah ini nyaris tidak mungkin dimakan Namun, belimbing wuluh banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Setelah sup ikan matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat dan hidangkan bersama dengan bahan pelengkap seperti taburan bawang goreng dan sajian nasi. Belimbing wuluh memang memiliki rasa yang asam bahkan sangat asam.
Langkah-langkah membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 3-4 bagian, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 30menit (punyaku didiamkan semalam, takut besoknya ga sempet ngurus bocil 😀). Setelah itu bilas dengan air
- Potong-potong duo bawang, trio cabe, kunyit, jahe, sereh, belimbing wuluh
- Tumis bahan yg sudah dipotong (kecuali belimbing wuluh) menggunakan minyak goreng sampai wangi
- Masukkan 1L air, belimbing wuluh Dan asam Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan, garam Dan vetsin (jika mau). Cicipi Dan koreksi rasa. Tunggu ikan sampe empuk. Masaknya pake api kecil aja ya, biar enak kuah kaldunya.
- Masukkan kemangi (ini ak skip krn ga ada), Dan daun bawang. Tunggu 3menit aja
- Siap disajikan😋
Namun siapa sangka, di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui banyak orang. Berikut ini adalah beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Masukkan ikan tenggiri, tomat, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuh. Resep Sup Ikan Belimbing Wuluh - Belimbing wuluh dan kemangi menyumbang kesegaran bagi sup ikan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
