Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap pedes menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedes:
- Gunakan 10 potong ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet kecap bango
- Sediakan Garam
- Siapkan Mecin
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah kecil / orange
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedes:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan dlm wadah
- Ulek bumbu yg dihaluskan tsb👆 lalu tumis bumbu sampe wangi tambah air, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan kecap, garam, dan mecinnya. Masakk sampe ayam lunak dan air sedikit susut. Jng lupa icip rasa, kalo rasa udh cucok lngsung angkat dan pindahkan di piring
- Ini penampakan yg udah mateng 🍽 marii makann semuaa.. Aselli pedes pisan ini.. Pedesnya dpt dr si rawit di tambah lada, lengkap ah. Cucokk bgt buat yg hobi mkn pedesss 😋😋😋
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
