Sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan ekor kuning bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning:
- Sediakan 5 ekor ikan ekor kuning ukuran sedang
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 genggam daun mint, bisa diganti daun kemangi/daun bawang
- Siapkan 2 butir tomat hijau ukuran sedang, potong 8
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk jika suka
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 ruas kunyit bakar
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, kerat, beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata, simpan
- Siapkan bumbu
- Goreng ikan
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukan segelas air dan tomat, tunggu sampai mendidih
- Masukan ikan goreng
- Masukan daun minta, tunggu sampai mendidih lagi, angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
