Lagi mencari ide resep sop ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan ekor kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Sop Ikan Kuning Segar dan enak sekali untuk disantap dalam keadaan hangat dengan sedikit perasan limau dan cabe rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Ekor Kuning memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Ekor Kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan ekor kuning ukuran kecil
- Gunakan 4 siung bawang merah, diiris tipis2
- Ambil 1 batang sere, di geprek, potong 2
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar, potong kotak2
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2 bulet
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi, dipetik daunnya
- Sediakan 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 1/2 buah jeruk nipis, 1 buah untuk rendaman ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter air
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Masakan pedas dengan bahan dasar ikan ekor kuning, yuk kita buat resep mudah dan juga parktis! Masakan ikan ekor kali ini kami mencoba dipadukan dengan tomat hijau, citarasa masakan akan lezat dan gurih.
Cara menyiapkan Sop Ikan Ekor Kuning:
- Ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Didihkan air lalu masukkan irisan bawang, cabe rawit, sere dan garam. Didihkan lagi sebentar.
- Masukkan ikan. Tutup panci/wajan, masak sampai ikan mateng.
- Masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan sedikit perasan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu matikan kompor.
Resep masakan banyak sekali jenisnya, mulai dari bahan yang disajikan serta cara … Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
