Sedang mencari inspirasi resep agar-agar kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar kelapa muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar kelapa muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar-agar kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ide agar-agar kelapa muda ini datang dari toko buah dan sayur langga nan di dekat rumah yang menjual puding ke lapa a la Thai. Puding lebih tepatnya agar-agar ini berwar na bening de ngan lembaran-lembaran daging buah kelapa di dalamnya, dicetak dalam wadah yang terbuat dari tempurung kelapa yang telah dihilangkan kulit serabutnya. Tempurung kelapa utuh berisi puding ini kemudian dibungkus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar kelapa muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Agar-Agar Kelapa Muda menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Agar-Agar Kelapa Muda:
- Ambil Bubuk Agar-Agar
- Ambil Santan
- Ambil Daging Kelapa Muda
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Pewarna Makanan
It is among the most popular beverages in Indonesia. Liquid sugar, syrup or honey might be used as sweetening agent. Angkat agar-agar dari kompor, diamkan sebentar. Tuangkan agar-agar kelapa muda ke dalam batok kelapa dan tunggu hingga dingin atau masukkan ke dalam kulkas.
Cara membuat Agar-Agar Kelapa Muda:
- Siapkan panci di atas kompor, tambahkan air kemudian masukan santan dan bubuk agar-agar.
- Masukan gula, garam dan masak hingga mendidih, kemudian cetak dalam wadah (adonan bawah).
- Siapkan kembali panci, masak kembali air dan tambahkan agar-agar dan kelapa muda.
- Masukan pewarna makanan masak hingga mendidih, kemudian masukan ke dalam wadah yang sudah berisi adonan bawah. tunggu hingga padat
Cara membuat agar-agar kelapa muda : Langkah pertama untuk membuat agar-agar ini adalah dengan mencampurkan gula, garam, agar-agar, air kelapa muda dan juga pandan serta santan ke dalam satu panci. Nyalakan api, kemudian masak agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masukkan selasih dan kelapa muda kerok kedalam cetakan,siram dengan adonan merah muda,aduk perlahan dengan sendok,biarkan dingin dan mengeras. Bahan - bahan yang perlu disiapkan. Agar-agar yang dipakai untuk membuat puding, bisa menggunakan warna bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar-agar kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
