Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 600 gr ikan ekor kuning(bisa diganti ikan lain), kerat2
- Gunakan 1 buah timun sedang, buang biji, potong korek api
- Sediakan 1 buah wortel kecil, potong korek api
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 1 tangkai serai, ambil putihnya, geprek
- Ambil 2 cm laos, geprek
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1-2 sdt air jeruk nipis (td g ada jd pake cuka)
- Gunakan 250 ml air (tambah jika mau bnyk kuah)
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Cara membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Lumuri ikan dg 1 sdt garam, goreng, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam,laos n serai.
- Masukkan air dan cabe rawit, biarkn mndidih,masukkan timun n wortel, aduk rata.
- Bumbui garam n gula, biarkn agak susut n wortel timun agak layu, beri air jeruk nipis, cek rasa.
- Masukkan ikan, masak sbentar, angkat.
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
