38. Sop Ikan Ekor Kuning
38. Sop Ikan Ekor Kuning

Lagi mencari ide resep 38. sop ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. sop ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. sop ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. sop ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 38. sop ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 38. Sop Ikan Ekor Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 38. Sop Ikan Ekor Kuning:
  1. Sediakan 4 ekor ikan ekor kuning (boleh diganti sesuai selera)
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 buah wortel (potong2)
  4. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu)
  5. Ambil 1 batang kemangi (petiki daunnya)
  6. Ambil 1 buah tomat merah (potong2)
  7. Ambil 1 batang daun bawang & seledri (iris2 agak besar)
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 4 buah bawang merah
  10. Gunakan 3 buah bawang putih
  11. Siapkan 4 buah cabai merah keriting
  12. Gunakan Bumbu cemplung :
  13. Siapkan 1 batang serai geprek
  14. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 10 buah cabai rawit setan
  17. Gunakan secukupnya Air jeruk nipis
  18. Ambil Garam
  19. Sediakan Kaldu jamur (boleh diganti royko)
Langkah-langkah membuat 38. Sop Ikan Ekor Kuning:
  1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian bersihkan kembali.
  2. Tumis bumbu halus sampai halum. Masukkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga matang. Tambahkan air secukupnya, kurleb 2 gelas belimbing.
  3. Masukkan wortel. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan kentang. Tambahkan garam, sedikit gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Jika sayuran sudah mulai empuk, masukkan ikan ekor kuning. Kemudian beri perasan air jeruk nipis sesuai selera..
  5. Untuk jenis ikan ikan jgn sering dibolak2ik ya.. karna dagingnya mudah rontok. Lebih baik gunakan wajan yg agak lebih besar. Tutup dengan tutup panci agar matang sempurna.
  6. Masak hingga ikan matang, lalu masukkan daun bawang seledri, daun kemangi, dan tomat. Matikan api.
  7. Tuang ke mangkuk saji. Sajikan hangat2 yaa..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 38. Sop Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!