Lagi mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Gunakan 2 ikan ekor kuning
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 ikat kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 1 buah tomat,potong kotak
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (optional)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh, potong2
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh jangan diiris)
- Sediakan 2 cm jahe, potong2 korek api
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan dan kerat², beri perasaan jeruk nipis kemudian goreng
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
- Masukan daun jeruk,daun salam,sereh,jahe dan bawang bombay
- Lalu beri sedikit air,tomat dan cabai rawit utuh masak hingga matang
- Kemudian masukan ikan yg sudah digoreng, beri garam gula dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Terakhir masukan daun kemangi, Masak hingga bumbu mengental - Happy Cooking 😘
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
