Lagi mencari ide resep balado ikan goreng ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan goreng ekor kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak apa yaaah.nah suatu hari saya. Sebuah program kuliner yang akan memberikan informasi berbagai macam kuliner menarik dan unik dengan cita rasa yang luar biasa dari dalam negeri sampai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan goreng ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan goreng ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan goreng ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ikan goreng ekor kuning memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ikan goreng ekor kuning:
- Sediakan 1 bungkus ikan ekor kuning segar
- Sediakan 1 bungkus asam matang atau 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Cabai merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan 1/2 kg minyak goreng
- Siapkan Air matang secukup nya
Daripada cuma ngebayangin bikin ngiler cuuuz ah kebetulan bunda ada ikan ekor kuning, jadi dimasak woku saja untuk menghilangkan rasa kangen di lidah 🤤. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering. Bila ikan sudah matang, angkat ikan dari wajan biarkan terlebih dahulu agar minyaknya menetes sebelum kita masak bumbu baladonya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan goreng ekor kuning:
- Langkah Pertama tama besihkan isi perut ikan. Dan jgn lupa buang insang nya ya… Kalau suka bagian ini insang nya gak usah dibuang.
- Rendam ikan dalam air garam dan asam matang selama 30 menit. Sampai meresap
- Setelah cukup sampai 30 menit ikan direndam, kemudian di goreng dengan minyak panas, dan api sedang sampai matang dan aroma ikan nya keluar.
- Sementara Sisihkan ikan di piring.
- Buat bumbu balado. Cuci semua bumbu yg telah di bersihkan. Kemudian ulek menggunakan cobek batu sampai bumbu terlihat halus
- Tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng sampai bumbu matang da harum. Tuangkan garam, gula putih. Dan penyedap rasa. Jgn lupa tambahkan air secukup nya. Masak bumbu sampai matang.
- Tuang bumbu kedalam piring yg telah berisi ikan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Selamat menikmati resep.
Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Bakso ikan ekor kuning adalah masakan khas Jepara tepatnya dari daerah Kepulauan Karimunjawa. Para wisatawan baik domestik maupun mancanegara sangat menggemari bakso ikan ekor kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan goreng ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
