Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap cabe ijo madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap cabe ijo madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe ijo madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap cabe ijo madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soalnya krucils belom bisa makan masakan pedas. Ini cabe ijo pun gak pedas cuma biar cantik aja dan alhamdulillah sukses buat anak-a. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Hijau enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap cabe ijo madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu:
- Ambil 1 kg Ayam bagian Paha
- Gunakan 1 sachet bumbu ayam goreng
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay potong panjang
- Siapkan 1 ruas Jahe iris2 tipis panjang
- Gunakan 6 bh Cabe Ijo belah dan potong panjang
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan sedikit Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis Bango
- Gunakan 4 siung Bawang Putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis
Potong daging ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih. Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Madu:
- Cuci bersih ayam, kemudian Ungkep ayam hingga matang.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
- Panaskan mentega dan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan irisan jahe, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga layu
- Masukkan ayam, kecap manis, madu, gula, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata, masukkan air
- Aduk sekali2 supaya bumbu meresap dan matang merata, masak hingga bumbu mengental, tes rasa, jika sudah pas dan bumbu mengental matikan kompor
- Ayam Kecap Cabe Ijo Madu siap dihidangkan
Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Sambel cabe ijo khas ayam penyet. Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Ulekan sambelnya enak dan ayamnya empuk. Cabe merah (buang isinya) Biji wijen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap cabe ijo madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
