Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap simple memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap simple:
- Ambil 1 ekor ayam potong(kalo saya d goreng dulu setengah matang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (sedang)
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai slera pedasnya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah lengkuas(sebesar ibu jari di geprek)
- Siapkan 1 atau 2 buah serai geprek
- Siapkan Kecap bango (banyaknya disesuaikan)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Royco ayam
- Sediakan Micin (bs d Skip)
- Sediakan Air(seckupnya)
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. One of Indonesia's all time favorite dishes. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya.
Cara menyiapkan Ayam kecap simple:
- Iris bawang²an dan cabe nya. panaskan minyak d wajan, kmudian masukkan bawang bombay. oseng sampe setengah matang masukkan bawang²an nya. Oseng trus sampe wangi. kalo sudah wangi masukkan cabe lengkoas daun jeruk dan daun salamdan serai geprek nya. Oseng trus… Kemudian tambahkan air masukkan ayam nya.tuang kecap garam gula micin royco. aduk2 trus sampe mrata(usahakan warna nya agak gelap ya)
- Setelah di aduk² merata, tes rasa lalu diamkan sampe air rada menyusut. jadi kaya berkuah² dikit gitu…
- Jika sudah setengah menusut masukkan irisan tomat…. Aduk2 laagi… Diamkan lagi sampe mnyusut.
- Ayam kecap siap di nikmati 😘😘 jangan kupa taburan bawang goreng nya 😍
Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Chicken Stir Fry with Sweet Soy Sauce (Ayam Kecap). This recipe has been modified, on the original recipe eggs and vegies are not in use.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
