Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol Ikan ekor kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan ekor kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan ekor kuning bersihkan potong jadi 2 dan kerat2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1/2 batang wortel iris memanjang korek api
- Sediakan 1/2 batang timun jepang iris memanjang korek api
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 Cabe merah buang bijinya dan iris tipis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit/ 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
Cara menyiapkan Pesmol Ikan ekor kuning:
- Ikan yg telah diversihkan, dikerat, kemudian digoreng. Tingkat kematangan selera ya
- Wortel dan timu iris memanjang
- Blender bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, tomat, kemangi, cabe rawit utuh, cabe merah iris
- Masukkan wortel dan timun iris dan air secukupnya, tambahkan garam, gula penyedap secukupnya
- Aduk2 sampai wangi kemudian masukkan ikan, aduk sebentar dan biarkan kuah mengental. Setelah dirasa cukup siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
