Sedang mencari ide resep gulai ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan ekor kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semoga resep gulai ikan padang asli / gulai ikan ekor kuning ini menambah koleksi resep masakan indonesia anda dirumah. Resep masakan padang olahan ikan ini cara buat atau cara masaknya cukup simple. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Ekor Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 2 Ikan ekor kuning
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 panci air
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 butir tomat hijau kecil, belah 2
- Ambil daun bawang
- Sediakan santan kemasan
- Sediakan jika suka pedas tambahkan cabai mercon
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan lada
- Sediakan penyedap (sy pakai totole veggie)
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share MASAKAN PADANG RESEP GULAI IKAN EKOR. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Ekor Kuning:
- Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit) hingga harum dan sedikit kering
- Tambahkan air, rebus hingga mendidih
- Masukkan daun jeruk (sebelumnya pelintir spy keluar aromanya), daun salam, dan serai yg sudah digeprek, jika suka pedas tambahkan cabai mercon
- Masukkan ikan yg sebelumnya sudah dilumuri jeruk nipis dan garam
- Tambahkan santan
- Tambahkan gula, garam, lada, penyedap
- Masukkan tomat
- Masukkan daun bawang
- Cek rasa, gulai siap disajikan 🍵
Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan Adakala ikan dilumur dengan garam terlebih dahulu dan dibiarkan seketika sebelum dimasak gulai. Untuk gulai yang ikannya digaramkan ini, biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
