Lagi mencari inspirasi resep sup ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan ekor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Kepalanya saya buat sop kuning aja Sup ikan kuah kuning yg sangat terkenal di Indonesia Timur biasa dimakan dengan papeda.eh. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ikan ekor kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ikan ekor kuning:
- Ambil 3 buah ikan ekor kuning
- Siapkan 1 buah lobak
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 buah lemon
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Daun bawang untuk taburan
Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Lalu goreng ikan nila yang telah dibumbui hingga garing dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, angkat ikan jika sudah matang dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu supnya. Sajian makanan sup ikan menjadi pilihan mantap. Yang membedakannya dari sup ikan adalah penggunaan udang sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Sup ikan ekor kuning:
- Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan 1 buah lemon..diamkan 15 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan cabe merah bawang merah bawang putih..tumis bumbu halus tambahkan sereh daun salam lengkuas
- Setelah bumbu harum tambahkan air 500 ml kemudian masukan lobak yg sudah diiris, bawang bombay iris, tomat iris dan sari 1 buah lemon..tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan dan tambahkan garam gula sesuai selera..tunggu hingga ikan masak dan sajikan jangan lupa tambahkan potongan daun bawang mentah dan cabe rawit
Bumbu-bumbu yang digunakan pada sup udang antara lain Semangkuk bakso ini berisi mie kuning, bihun, daun bawang, dan seledri yang cocok dinikmati saat cuaca dingin. Ikan ekor kuning adalah salah satu jenis ikan air asin, bentuk tubuhnya pipih dan memanjang serta bagian atas hingga ekornya berwarna kuning. Ikan ekor kuning memiliki berbagai kandungan gizi yang berguna untuk tubuh manusia. ikan ini juga salah satu ikan konsumsi yang cukup digemari. Warna kuning-pirang pada ikan ini dapat dipertahankan sebagian besar pada guppy berukuran sedang dan pengurangan melanin hitam diperlukan untuk Guppy ini sesuai dengan namanya, menampilkan skema warna dan pola ekor yang menarik. Sirip ekor dan sirip punggungnya menampilkan warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
