Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. Lihat juga resep Tongseng ayam kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam kecap:
- Siapkan 2 buah dada ayam (di potong dadu)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar utuh
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Ladaku
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris2 halus)
- Ambil 1/2 buah kol (iris2 agak kasar)
- Siapkan 200 ml kecap bango
Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam.
Cara menyiapkan Tongseng ayam kecap:
- Siapkan air dalam panci kira2 aja kemudian masukkan dada ayam rebus hingga air mendidih.
- Sambil nunggu air mendidih,kita uleg bumbu halus (kec.salam,sereh,lengkuas,daun jeruk) di geprek aja.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam,sereh,daun jeruk, sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam air yg mendidih tadi sambil di aduk2 beri penyedap.
- Terakhir masukkan kol,daun bawang dan kecap aduk2 sebentar test rasa.
- Tongseng ayam kecap siap di hidangkan dengan nasi panas selamat mencoba 🤗
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Bumbu Tongseng Ayam - Tongseng adalah hidangan berkuah dengan bumbu rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan lezat ini diaopsi dari makanan yang dibawa oleh pedagang Timur Tengah. Dulu, orang Timur Tengah yang sedang berdagang ke daerah jawa menularkan kebiasaan mengolah makan daging kambing ke masyarakat sekitar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
