Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 3 ikan ekor kuning
- Siapkan 1 sere
- Siapkan 1 lembar daun dalam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 3 cabe hijau iris serong
- Siapkan 1 cabe merah iris serong
- Gunakan 1 tomat potong sesuai selera
- Siapkan 2 siun bawang merah iris tipis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu bubu
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan ekor kuning, lumuri dgn garam, dan lada kemudian goreng hingga garing
- Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit dan cabe merah
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan sere, salam, daun jeruk, laos, irisan cabe merah, cabe hijau, irisin bawang merah tumis hingga harum
- Tambahkan air biarkan hingga mendidih, setelah itu masukan ikan ekor kuning, tomat potong, gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata dan biarkan ikan air menyusut, periksa rasa na dan sajikan
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
