Anda sedang mencari ide resep ayam kecap limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap limau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap limau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Apalagi ada wangi & segernya dari si daun jeruk & jeruk limau nya, salah satu variasi masakan ayam kalau bingung mau dimasak apalagi si ayamnya. Hehe 😊😊 Resep dari mba Indry Hapsari ya. Lihat juga resep Ayam Kecap Daun Limau enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap limau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap limau memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap limau:
- Sediakan 3/4 ayam potong2
- Sediakan 1 bawang bombay iris
- Siapkan 5 bawang putih cincang
- Sediakan 5 buah jeruk limau
- Sediakan 10 cabe rawit iris serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kentang potong2
- Siapkan 8 sdm kecap (saya pake bango)
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Resep Ayam Kecap Limau yang membuat suami ketagihan. Nah jangan berfikiran negatif dulu bunda karna resep ini sebenarnya dibuat oleh bunda Dapur Ayu di Cookpad. Dalam ceritanya bahwa resep ayam ini disukai suami dan membuatnya minta lagi dan minta lagi. Mau di olah seperti apapun ayam masih menjadi makanan faforit ya bunda terlebih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap limau:
- Panaskan minyak tumis bawang bombay+ bawang putih tmbhakan daun salam sampe wangi.
- Masukan ayam tumis sampe berubah warna.
- Lalu tmbahkan air jeruk limau garam kaldu kecap pala tunggu sampe meresap tmbahkan air + kentang.tunggu sampe menyusut dan koreksi rasa..
Ayam kecap bisa kalian kombinasikan dengan segarnya jeruk limau. Adapun cara membuat ayam kecap jeruk limau sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Tuang air bersama kecap, madu, asam jawa, garam, ayam, dan daun limau ke dalamnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api sedang, lalu sisihkan. Siapkan wajan teflon yang telah diolesi margarin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
