Sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bumbu acar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Selain itu juga terdapat ciri warna Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng garing matang lalu dicampurkan dengan bumbu acar kuning yang merupakan hasil tumisan dari. IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning bumbu acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning bumbu acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan ekor kuning bumbu acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar:
- Sediakan 1 ekor ikan (ikan ekor kuning)
- Gunakan 2 buah ketimun
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Bumbu
- Gunakan Yang di haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 / 2 jari kunyit
- Siapkan Bumbu utuh
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Bawang merah (kalau besar potong 2 tapi kalau kecil biarkan)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (di peras air nya)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Masukan acar ,lalu terakhir masukan ikan yang sudah digoreng sampai terendam bumbu. Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny.
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar:
- Siapkan semua bahan
- Untuk ikan sengaja sudah saya goreng untuk mempersingkat waktu
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum masukkan cabe bawang
- Masukan wortel dan timun yang sudah di potong
- Masukan gula, garam air jeruk nipis dan kaldu bubuk biarkan bumbu meresap masukan ikan
- Koreksi rasa bila sudah oke matikan kompor dan siap untuk di hidangkan
Langkah pertama untuk membuat masakan ikan bandeng dengan bumbu acar kuning adalah dengan memanaskan mentega sampai mentega meleleh, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang dan beraroma harum. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Ikan bawal acar kuning ini akan kami buat dengan cara digoreng yang kemudian dipadukan dengan acar kuning yang terbuat dari sayuran sehingga dapat menjadikan makanan ini lebih segar dan lebih nikmat lagi. Meskipun ikan ini dibuat dnegan cara digoreng namun makanan ini tetap memiliki kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan ekor kuning bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
