Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam (me:3/4kg)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih (me:1siung)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri (me:setengah butir)
- Ambil Secukupnya cabe rawit selera aja makin banyak makin enak 😍
- Gunakan Bumbu rajang:
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (me:gak pake 😁)
- Gunakan Secukupnya cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 1 sdm saos tiram (me:gak pake 😁)
- Ambil 4 _7 sdm kecap manis / di sesuaikan selera (me:pake Bango)
- Ambil 3 sdm saos sambal juara (resep asli gk ada Bun 😁)
- Ambil secukupnya Lada dan garam
- Gunakan secukupnya Air
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:
- Goreng ayam setengah matang jangan sampai kering aja aku mah 😁 (sisihkan)
- Bawang Bombay, cabe merah dan daun bawang potong 2 sesuai selera.(sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan bawang Bombay dan cabe merah hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram (me: saos sambel), jahe. Oseng2 sebentar tambahkan air.
- Tambahkan ayam yang sudah di goreng, daun bawang, lada dan garam secukupnya dan sesuai selera.
- Masak hingga air menyusut dan mengental.
- Tes rasa dan siap di sajikan 😁
- Selamat mencoba 😍😘
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
