Anda sedang mencari ide resep ikan ekor kuning goreng tepung kare yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning goreng tepung kare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning goreng tepung kare, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan ekor kuning goreng tepung kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan ekor kuning goreng tepung kare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare:
- Gunakan 1 kg Ikan Ekor Kuning
- Ambil Jeruk Nipis
- Ambil 75 Gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 Gr Tepung Beras
- Sediakan 2 Sdm Tepung sagu
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan sedikit Lada
- Gunakan 2 Sdt Bubuk Kari
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris tipis2
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare:
- Cuci bersih ikan, kerat badan ikan, kucuri dgn jeruk nipis
- Biarkan selama 10 menit
- Cuci kembali hingga bersih
- Baluri ikan dgn bumbu yg sdh dihaluskan tadi, simpan dlm kulkas, tunggu sampai bumbu meresap
- Dlm wadah terpisah campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bubuk kari, lada, daun jeruk, kaldu bubuk, garam, air, Tes rasa. Adonan jgn terlalu kental
- Panaskan minyak dgn api kecil, tunggu sampai minyak panas
- Masukan ikan ke dlm adonan, goreng ikan sampai kering dan matang
- Ikan ekor kuning goreng tepung kari siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning goreng tepung kare yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
