Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur ayam kecap sederhana menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam kecap sederhana:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 1 saset kecap manis (saya pakai merk bango)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Penyedap (saya pakai royco sapi)
- Gunakan Air
Semur ayam dengan bahan dan bumbu yang sederhana, namun rasanya sangat sedap, enak dan tidak kalah dengan yang dijual di warung atau rumah makan. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap sederhana:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu potong kecil - kecil (sesuai yang diinginkan), sisihkan
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe,
- Tambahkan sedikit air -/+ 1/2 gelas
- Masukkan ayam yang sudah dipotong - potong
- Tambahkan garam secukupnya, 1 sdm gula merah, dan royco sapi sesuai selera
- Tambahkan 1 saset kecap manis, aduk sampai merata dan biarkan meresap. Angkat, lalu sajikan
Untuk kamu yang tidak ingin melakukan hal yang merepotkan, adapun resep semur ayam sederhana yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Semur ayam tahu resep untuk pemula. Aku masak ini bermodalkan nekat dan search resep di google dan nanya sama kang sayur apa aja bumbunya. Jadi klo mau belajar masak kalian yang penting yakin aja jangan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kecap sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
