Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 2 ikan ekor kuning
- Gunakan 2 timun
- Ambil cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan salam,sereh,daun jeruk
- Siapkan secukupnya cuka
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat merah
- Sediakan cabai keriting (sesuai selera)
- Siapkan Gula Garam (secukupnya)
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan selama 15menit
- Goreng ikan hingga agak kering
- Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu hingga wangi
- Tambahkan daun jeruk dan salam,kemudian tambahkan geprekan sereh
- Tambahkan air kurang lebih 300ml,tambahkan cuka tambahkan potongan timun dan wortel,masak hingga agak lunak
- Masukkan ikan yang sudah digoreng,tunggu hingga bumbu meresap(jangan diaduk2,cukup dibalik sesekali saja)
- Koreksi rasa,kemudian angkat dan sajikan..
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
