Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kentang kecap enak lainnya. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap kentang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap kentang:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 2 buah kentang (potong kotak²)
- Ambil 1 buah bawang bombay (potong kotak²)
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat (iris wedges)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (hilangkan bijinya) (iris miring)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 bks (kecil) masako rasa sapi
- Gunakan Kecap bango
- Siapkan secukupnya Gula, garam, air
Ladies, itulah resep ayam kentang kecap yang sangat mudah dan murah. Gimana, tertarik untuk membuat resep ini di rumah? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka. Resep Pad Kra Pao Gai, Tumis Ayam Kemangi khas Thailand Ayam kentang kecap. foto: Instagram/@lilisyani_tio.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap kentang:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus ayam sebentar buang airnya (mendidih angkat tiriskan) lalu goreng setengah matang. Goreng juga kentangnya setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay tunggu agak layu baru masukan bawang putih cabe merah lengkuas dan tomat, aduk rata. Tambahkan kecap dan lada beserta air, aduk rata.
- Masukan ayam, aduk, tambahkan gula dan garam secukupnya beserta masako. Tunggu sampe mendidih lalu masukan kentang, aduk rata tunggu ampe mendidih tes rasa. Sesekali aduk pelan² (tapi awas kentangnya hancurnya) tunggu ampe air kuah agak surut dan mengental.
- Menu kesukaan buah hati siaapp disajikan 😊😍
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Tumis Kentang Ayam Cincang hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar saja dan persediaan kentang yang biasanya selalu ada setiap saat. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang. Gunakan bagian dada ayam tanpa tulang untuk volume daging yang lebih banyak dan cocok untuk masakan seperti ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
