Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 500 gr ikan ekor kuning
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1/2 sdm garam
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning:
- Potong-potong ikan, cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan potongan ikan, masak sampai ikan matang. Tes rasa, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
