Anda sedang mencari ide resep tim ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tim ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tim ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tim Ikan Ekor Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tim Ikan Ekor Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan ekor kuning uk. sedang (saya 2 bagian ekor saja)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 7 cm jahe, iris tipis memanjang
- Ambil 1 1/2 buah cabe merah besar, iris2 (saya skip)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Tim Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan ekor kuning, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan ±15 menit.
- Setelah 15 menit, cuci kembali ikan kemudian lumuri dengan garam. Diamkan kembali selama ±5 menit.
- Siapkan bahan iris, letakkan diwadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak wijen, kemudian letakkan diatas bahan iris.
- Kukus ikan selama 20-25 menit. Angkat. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
