Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang, haluskan
- Ambil 150 gr tepung kanji, ayak
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1,25 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Siapkan Secubit merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 20 ml air
- Ambil Pencelup
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdm kanji
- Siapkan 1 sdm air
- Siapkan 2 cubit garam
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1,5-2 liter air, untuk merebus
- Ambil 500 ml minyak, untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Tusukan sate
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender.
- Campur jadi satu: bumbu halus, daging ayam, kanji, daun bawang. Uleni asal rata saja.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tempelkan 1-2 sdm adonan sempol ke tusukan sate. Bentuk sedemikian rupa. Langsung masukkan ke air yang sudah mendidih. Angkat sempol yang sudah mengapung. Lakukan hingga adonan habis. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Kocok rata adonan pencelup. Celupkan sempol yang sudah direbus ke adonan pencelup kemudian goreng hingga berwarna keemasan.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
