Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bawang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bawang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap bawang goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap bawang goreng:
- Ambil 1 ekor ayam boiler yang sudah diungkep
- Siapkan 12 potong Dibagi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 cabai merah besar
- Siapkan 8 cabai rawit
- Ambil 5 bawang merah sedang
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 merica (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Tambahan
- Gunakan Micin/Ajinamoto (sedikit saja bisa di skip)
- Siapkan 2 bawang merah besar untuk bawang goreng
- Ambil 3 cabai besar iris memanjang
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Royko
- Gunakan 2 sachet kecil kecap bango
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan Air setengah gelas (secukupnya jangan terlalu banyak)
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Soal rasa takkalah nikmatnya dengan ayam kecapyang lain. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bawang goreng:
- Siapkan penggorengan tuang minyak, lalu panaskan. Goreng bawang yang sudah diiris tipis, jika sudah matang tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang. Jika tidak ingin digoreng dahulu juga bisa (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan gula, irisan cabai dan air aduk rata. Lalu tambahkan kecap dan royko, cicip rasa.
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai matang.
- Ayam kecap bawang goreng siap dihidangkan 😊
Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu. - Bawang goreng secukupnya. - Minyak goreng secukupnya. Sebelum memasaknya, cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan merica bubuk sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap bawang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
