Sedang mencari inspirasi resep pasmol ikan ekor kuning ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pasmol ikan ekor kuning ala saya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Hanya saja saya dpt resep ini dr buku resep yg sudah lamaaa bgt, dan diresep itu ditulisny cuma resep ikan masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasmol ikan ekor kuning ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pasmol ikan ekor kuning ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pasmol ikan ekor kuning ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pasmol ikan ekor kuning ala saya memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pasmol ikan ekor kuning ala saya:
- Siapkan 1/2 kg ikan ekor kuning (2 ekor ikan ukr sedang)
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil 1000 ml Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Jahe seukuran ibu jari
- Gunakan Lengkuas seukuran ibu jari
- Gunakan Kunyit seukuran ibu jari
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Bisa tambahkan cabe klo suka,
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari.
Cara membuat Pasmol ikan ekor kuning ala saya:
- Bersihkan ikan sesuai selera bisa dipotong2 dulu, bisa digoreng biar ikan kokoh atau langsung dimasak nanti biar ikan lembut
- Tumis bawang bombay yg sudah dipotong2. Setelah layu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh,
- Setelah bumbu harum masukan 1000 ml air, saya masaknya suka lama dan banyak air. Jika tdk suka banyak kuah bisa dikurangin airnya
- Setelah airnya mendidih masukan ikan dan tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan labu siam yg sdh dipotong dadu
- Tambahkan garam, dan penyedap rasa sesuai selera
- Setelah labu siam empuk, tambahkan tomat yg dipotong sesuai selera. Tunggu tomat sedikit layu koreksi rasa. Jika susah pas matikan kompor dan sajikan
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan ekor kuning terlebih dahulu dibersihkan seperti buang sisiknya, kemudian bagian isi perutnya pun dibuang, kemudian potong sesuai selera, cuci kembali hingga bersih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pasmol ikan ekor kuning ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
