Lagi mencari ide resep sop ikan buntut kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan buntut kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak. Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan buntut kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan buntut kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan buntut kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOP ikan buntut kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOP ikan buntut kuning:
- Gunakan 1 buah ikan buntut kuning ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 ruah jahe, geprek
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat merah bisa juga hijau
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris kasar
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng agar lebih sehat pakai minyak zaitun
Di sby ini cenderung kuning butek pas direbus jg airnya kotor :D. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Betapa nikmat menyantap sup hangat penuh rempah dengan daging buntut yang empuk. Resep Buntil Daun Pepaya Kuah Kuning, Isi Kelapa Parut dan Ikan Teri.
Langkah-langkah menyiapkan SOP ikan buntut kuning:
- Ikan bersihkan dan buang isinya, potong kemudian cuci. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit kemudian cuci dengan bersih, tiriskan
- Panaskan penggorengan dan minyak, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan air, kemudian aduk hingga merata dan mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan, kecilkan api. Masukkan tomat dan daun bawang, segera bumbui. Koreksi rasa.
- Bila rasa sudah pas kembali besarkan api hingga ikan matang (sebentar saja ikan matang) dan terakhir masukkan daun kemangi kedalam kuah. Siap disajikan. Mudahkan, selamat mencoba 😀
Nah, keunggulan dari sop ini adalah ikan yang dipakai haruslah segar agar rasanya benar-benar mantap. Setelah dibersihkan dan dipotong, ikan dimasak dalam kuah kuning dengan bumbu kunyit Selain sop buntut, sop iga juga termasuk jenis sup khas Nusantara yang banyak penggemarnya. Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Masak sop buntut itu memang mudah, tapi ada beberapa saran yang bisa kamu praktikan. Sop buntut rumahan adalah sop buntut yang dibuat dengan cara yang sederhana dengan bahan dan bumbu yang nggak terlalu banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan buntut kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
