Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedass manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedass manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Kecap Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedass manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedass manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedass manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedass Manis menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedass Manis:
- Ambil 1/2 Kg Daging Ayam
- Sediakan 1 Papan tempe
- Siapkan –
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 Siung Bawang merah
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 6 Buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 Buah Cabe rawit hijau
- Ambil Jahe sebesar ujung kelingking
- Sediakan Kayu manis sedikiiiiit
- Gunakan Buah pala sedikiiit
- Gunakan –
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Sasa
- Ambil ± 2 Sachet Royco Ayam
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 Sachet Ladaku merica bubuk
- Sediakan 1/2 Std Kunyit Bubuk
- Siapkan Sedikit Lengkuas (Geprek)
- Siapkan 4 Sachet Kecap Bango
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedass Manis:
- Cuci bersih ayam, kemudian potong², Siapkan air untuk merebus ayam (supaya gx terlalu banyak lemak) rebus ± 5 menit di air mendidih, angkat dan tiriskan. Setelah itu Lanjut potong² Tempe (Agak tebal).
- Haluskan bumbu diatas.. Panaskan minyak goreng, lalu tumiss bumbu yg sudah halus, oseng² sampai harum, masukan bumbu tambahan yg sudah sya tulis diatas ya Bun.. setelah harum tambahkan air secukupnya supaya ayam dan tempe terendam.
- Setelah air mendidih, masukan ayam dan tempe, tunggu ± 20 menit sampai empuk, koreksi rasa ya Bun, kalau msh kurang garam atau lada, boleh ditambah sesuai selera.. (Oiaa tutup wajan nya ya Bun biar bumbu lebih meresap sampurnahh)😁😁
- Kalau sudah empuk, dan rasa sudah maknyuss, angkat lalu sajikan.. selamat makaan😍😍
Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih - Ayam Kecap adalah makanan yang sudah sangat populer dimasyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat membuat anda menjadi ingin mencobanya kembali. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedass Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
